Esperienza in valle d’Itria: Visita di una Cantina, Locorotondo ed Alberobello

La visita in Cantina è un’esperienza sensoriale ed un’occasione per imparare nozioni sulle varietà’ vitivinicole da cui si producono i fantastici vini della Valle d’Itria.

Potrai visitare un’antica Masseria del 16° secolo con trulli originali annessi ed una moderna cantina dove potrai capire l’intero processo di vinificazione dalla raccolta delle uve, all’imbottigliamento dei vini.

Alla fine è inclusa una degustazione di 3/4 vini accompagnati da saporiti finger food.

Ci sposteremo a Locorotondo , la medievale cittadina rotonda dove è previsto un pranzo leggero a base di prodotti di Masseria e vini della Locorondo DOC.

Ultima tappa del tour : Alberobello, sito patrimonio mondiale dell’umanità UNESCO dal 1996 . Il centro è composto da 2 distretti dove visiteremo la bottega artigiana di un Mastro trullaro che ci spiegherà le tecniche di costruzione dei trulli.

Dopo una visita dei luoghi più significativi , è prevista una degustazione dei tipici rosoli su una terrazza panoramica immersa tra i coni dei trulli ed i pinnacoli